Collection Citron Noir
Le citron noir sous trois formes : la pâte, le sirop, la poudre — une même saveur, trois intensités.
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Le citron noir sous trois formes : la pâte, le sirop, la poudre — une même saveur, trois intensités.
La harissa au citron noir d'Iran : du piquant qui gagne la profondeur fumée du loumi.
La harissa aux accents persans : ail, piment et cardamome, pour relever un plat sans jamais brûler.
La harissa au thym de Perse : le piquant relevé d'un thym parfumé, pour une grillade ou un légume.
Le safran d'Iran, grade néguine : quelques filaments infusés colorent et parfument un plat.
La harissa à la rose : le piquant rehaussé d'une note florale, une surprise à l'apéritif.
Un mélange d'épices venues d'Iran : sésame torréfié, thym, sumac acidulé, une pointe de menthe.
Quatre condiments pour cuisiner : le citron noir d'Iran sous trois formes — L'Or Noir en pâte, le Sirop Or...
Une sauce sombre et intense, pour transformer un plat simple en assiette élégante.
Deux confitures au safran, pour l'heure du thé : Orange Clémentine de Corse et Mirabelle, chacune relevée d'une pointe de...
Le safran déjà moulu au sucre : une cuillère colore et parfume un riz, une sauce ou un dessert.
L'essentiel de la gamme Maison Boteh, réuni en douze produits : les confitures cuites au chaudron, le citron noir d'Iran...