Assortiment Cinq Confitures
Cinq confitures cuites au chaudron, à offrir ou à partager : un tour de la Perse en cinq pots.
50,00€
Valeur à l'unité 55,50€
C'est quoi ?
En bouche thym, sumac, sésame, acidulé
À utiliser comme des herbes de Provence, mais d'Iran
Comment l'utiliser ?
- Sur un pain plat. Mêlé à un filet d'huile d'olive, tartiné avant de passer au four.
- Saupoudré à sec. Sur une salade, des légumes rôtis ou une viande grillée.
- Dans une vinaigrette. Pour une note acidulée et herbacée.
- Jamais à sec sur le feu. Sésame et herbes brûlent en deux minutes : il lui faut de l'huile.
Habituellement expédiée sous 24h-48h
Accords parfaits
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7,90€
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8,90€
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25,00€
Compo. & nutri
Ingrédients :
Allergènes
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Questions fréquentes
Le zaatar, c'est quoi ?
Un mélange d'épices du Levant. Le nôtre réunit des épices iraniennes : du sésame torréfié aux notes de noisette grillée, du thym de Perse, du sumac acidulé et une pointe de menthe.
Comment utiliser le zaatar ?
Saupoudrez-le tel quel, ou mêlez-le à un filet d'huile d'olive pour le tartiner sur un pain plat avant de le passer au four. Il relève aussi une salade, des légumes rôtis, une viande grillée, ou une vinaigrette.
Quel goût a le zaatar ?
Herbacé et acidulé : le thym domine, le sumac apporte l'acidité, le sésame torréfié un fond de noisette grillée et la menthe une fraîcheur finale. Il n'est pas piquant.
Le zaatar contient-il des allergènes ?
Oui : il contient du sésame. Ses ingrédients sont le thym, le sésame, le sumac et la menthe.
Comment conserver le zaatar ?
À l'abri de la lumière et de l'humidité, pot bien refermé, à température ambiante.
Avis clients
3 avis
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