Assortiment Cinq Confitures
Cinq confitures cuites au chaudron, à offrir ou à partager : un tour de la Perse en cinq pots.
En bouche figue, pomme, cannelle, automnal
À utiliser comme trois produits en un : tartine, fromage, viande
Habituellement expédiée sous 24h-48h
83 g de fruits pour 100 g
Se conserve un an et demi à deux ans fermé.
Conserver au frais après ouverture.
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Ce qui nous distingue
Maison Boteh
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Autres
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| Fruits | 66 à 86 g / 100 g | souvent moitié moins |
| Sucre | moins que de fruit | souvent le 1ᵉʳ ingrédient |
| Additifs | Aucun | pectine, conservateurs, arômes |
Le goût du fruit, pas du sucre.
83 g de fruits pour 100 g. Les ingrédients sont la figue (51 g), le sucre de canne bio non raffiné, la pomme (32 g), la cannelle et du jus de citron concentré — rien d'autre, aucun additif.
Une confiture d'automne : la douceur de la figue, l'acidité de la pomme et la chaleur de la cannelle. La cannelle et la figue la rapprochent d'un chutney plus que d'une confiture sucrée.
C'est trois produits en un : une confiture pour le petit-déjeuner, un accord sur un plateau de fromages, et un contrepoint sucré pour une viande ou une volaille.
Cuites au chaudron, avec le fruit d'abord et le sucre toujours en retrait.
Du sucre de canne bio non raffiné, toujours en retrait derrière le fruit.
Non, aucune de nos confitures ne contient de conservateur ni d'arôme. Certaines recettes utilisent de la pectine, un gélifiant naturel issu du fruit.
Elle peut contenir des traces de lait. Elle ne contient pas de fruits à coque.
Au réfrigérateur après ouverture, pot bien refermé, en suivant l'étiquette du produit.
13 avis
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Cinq confitures cuites au chaudron, à offrir ou à partager : un tour de la Perse en cinq pots.
Framboise et pistache relevées d'une note de géranium, cuites au chaudron sans additif — la recette persane.
Du citron noir en quelques gouttes : dans une vinaigrette, sur un poisson ou dans un cocktail.
La harissa aux accents persans : ail, piment et cardamome, pour relever un plat sans jamais brûler.