Pour 4 personnes · 10 min + 25 min · Dosage : 15 g de harissa pour 150 g de passata
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 150 g de passata de tomates
- 15 g de harissa au thym de Perse
- 3 tomates
- 150 g de chèvre frais
- basilic frais
Préparation
- Four à 200 °C. Dérouler la pâte, piquer à la fourchette en gardant un bord de 2 cm.
- Mélanger passata et harissa, étaler sur la pâte.
- Disposer les tomates en tranches, émietter le chèvre par-dessus.
- Cuire 25 min jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Basilic à la sortie du four.
