L'asperge à l'Or Noir

L'asperge à l'Or Noir

L'élégance de la cuisine française réside souvent dans sa capacité à transformer des ingrédients simples en plats profondément sophistiqués. L'asperge au beurre blanc vinaigré est un parfait exempl...
Tiramisu aux Fruits Rouges avec un Twist de Citron Noir

Tiramisu aux Fruits Rouges avec un Twist de Citron Noir

Le tiramisu aux fruits rouges est une interprétation fraîche et colorée du classique dessert italien. En y ajoutant une touche de pâte de citron noir OR NOIR de Maison Boteh, cette recette gagne un...
Choux à La crème de Chocolat et Or Noir

Choux à La crème de Chocolat et Or Noir

Les choux à la crème de chocolat sont un classique de la pâtisserie française, appréciés pour leur légèreté et leur riche garniture. En ajoutant une note de Citron Noir de Maison Boteh à la crème d...
RECETTE DE PAIN D'EPICES MAISON BOTEH

BOTEH HOMEMADE GINGERBREAD RECIPE

  Preparation time: 40 minutes Ingredients 30 g of “Gingerbread” jam + to garnish / 130 g of honey / 65 g of butter / 160 g of flour / 1 to 2 tbsp. togingerbread spice coffee / 1 sachet of baking...
RECETTE DE RIZ AU LAIT PERSAN - LE "SHOLEZARD" - MAISON BOTEH

PERSIAN RICE PUDDING RECIPE - “SHOLEZARD” - MAISON BOTEH

  Recipe for 4 to 6 people Preparation time: 15 minutes and 1 hour and 30 minutes of cooking   Ingredients 250 g of round or fragrant white rice / 150 g of sugar / 30 g of melted butter / 1⁄2 teas...
TARTE A L'OIGNON ET CARROT CAKE - MAISON BOTEH

ONION TART AND CARROT CAKE - MAISON BOTEH

  Preparation time: 50 minutes   Ingredients Shortcrust pastry (Homemade is better!) / 6 onions (preferably white) / 2 eggs / 20 g crème fraîche / Salt and pepper / Olive oil / 2 tablespoons of jam...
RECETTE DE COQUILLE SAINT-JACQUES A LA CONFITURE - MAISON BOTEH

RECIPE FOR SCALLOPS WITH JAM - MAISON BOTEH

  Recipe for one person Preparation time: 30 minutes Ingredients 6 scallops / 25g butter / 2 tablespoons olive oil / 2 teaspoons raspberry - rose - lychee jam / 2 tablespoons vinegar of your choic...
RECETTE DE POIRES AU SAFRAN - MAISON BOTEH

RECIPE FOR PEARS WITH SAFFRON - MAISON BOTEH

  Recipes for 2 Pears (the fruit) Preparation time: 20 minutes   Ingredients 12 threads of saffron / 2 peeled pears (keep the tails) / 60 g of powdered sugar / 1 tsp of lemon zest / 1/2 L of water ...
RECETTE DE GÂTEAU AU SAFRAN ET A L'HUILE D'OLIVE - MAISON BOTEH

SAFFRON AND OLIVE OIL CAKE RECIPE - MAISON BOTEH

  Preparation Time: 20 minutes Cooking: 50-60 minutes   Ingredients :  For the Cake: 270 gr flour / 200 gr granulated sugar / 230 ml cup olive oil / 3 eggs / 75 ml milk / 1/2 teaspoon ground saff...