Pour 4 personnes · 15 min + 30 à 35 min · Dosage : 60 g de pâte pour 360 g d'appareil
Ingrédients
- 60 g de pâte de pistache
- 2 œufs (100 g)
- 80 g de sucre
- 80 g de farine
- ½ sachet de levure chimique (5 g)
- 50 g de beurre fondu
- 50 g de yaourt nature
- Facultatif : 2 c. à s. de Sirop Or Noir
Préparation
- Four à 170 °C. Beurrer un petit moule à cake.
- Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le yaourt, le beurre fondu, puis la pâte de pistache délayée dans un peu de mélange.
- Incorporer la farine et la levure. Cuire 30 à 35 min, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- À la sortie du four, badigeonner de Sirop Or Noir si vous le souhaitez.
