Recette pour une personne
Temps de Préparation : 30 minutes
Instructions
- Commencez par faire fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'huile d'olive, puis faites dorer les Saint-Jacques, en les retournant plusieurs fois de chaque côté.
- Une fois les Saint-Jacques parfaitement cuites, retirez-les de la poêle et disposez-les délicatement sur une assiette.
- Dans la même poêle, ajoutez la confiture de framboise et le vinaigre. Laissez la magie opérer tandis que ces saveurs se marient.
- Pour sublimer encore davantage votre création, n'hésitez pas à ajouter des fruits, des légumes, ou des herbes fraîches pour accompagner les Saint-Jacques.
- Enfin, versez la délicieuse sauce obtenue sur les Saint-Jacques pour un mélange de saveurs sensationnel.
L'ingrédient Maison Boteh : Confiture Framboise Litchi Rose