RECETTE DE COQUILLE SAINT-JACQUES A LA CONFITURE - MAISON BOTEH

RECETTE DE COQUILLE SAINT-JACQUES A LA CONFITURE - MAISON BOTEH

RECETTE DE POIRES AU SAFRAN - MAISON BOTEH Vous lisez RECETTE DE COQUILLE SAINT-JACQUES A LA CONFITURE - MAISON BOTEH 1 minute Suivant TARTE A L'OIGNON ET CARROT CAKE - MAISON BOTEH

 

Recette pour une personne

Temps de Préparation : 30 minutes

Ingrédients
6 noix de Saint-Jacques / 25g de beurre / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 2 cuillères à café de confiture de framboise - rose - litchi / 2 cuillères à soupe de vinaigre de votre choix / Sel et poivre pour assaisonner

 

Instructions

- Commencez par faire fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'huile d'olive, puis faites dorer les Saint-Jacques, en les retournant plusieurs fois de chaque côté.

- Une fois les Saint-Jacques parfaitement cuites, retirez-les de la poêle et disposez-les délicatement sur une assiette.

- Dans la même poêle, ajoutez la confiture de framboise et le vinaigre. Laissez la magie opérer tandis que ces saveurs se marient.

- Pour sublimer encore davantage votre création, n'hésitez pas à ajouter des fruits, des légumes, ou des herbes fraîches pour accompagner les Saint-Jacques.

- Enfin, versez la délicieuse sauce obtenue sur les Saint-Jacques pour un mélange de saveurs sensationnel.

L'ingrédient Maison Boteh : Confiture Framboise Litchi Rose