Le légume que personne ne regarde, et qui finit le premier.
4 personnes · 5 min de préparation · 35 min de four
Ingrédients
- 800 g de carottes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de Kurogane
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de graines de sésame
- Persil plat
Préparation
- Chauffez le four à 200 °C. Lavez les carottes sans les éplucher, coupez-les en deux dans la longueur si elles sont grosses.
- Enrobez-les d'huile d'olive et étalez-les sur une plaque. Enfournez 25 min.
- Mélangez Kurogane (agitée avant) et le miel. Sortez la plaque, versez le mélange sur les carottes, retournez-les.
- Remettez 8 à 10 min : la glace doit être brillante et accrocher les bords. Parsemez de sésame et de persil.
