Les Fruits Secs

Le Fruit Precieux de la Perse: Le Sinjid
Le Fruit Precieux de la Perse: Le Sinjid
La Région de Cultivation Le sinjid, également connu sous le nom de jujube, est un fruit précieux cultivé principalement en Iran. Les meilleures conditions pour sa culture se trouvent dans... Lire plus...
Les Abricots Sec de Pechak
Les Abricots Sec de Pechak
L'abricot sec de Pechak est une spécialité iranienne prisée pour sa douceur et sa texture fondante. Originaire de la région de Khorasan, cet abricot sec est un véritable trésor culinaire... Lire plus...
Les Epines Vinettes de Mashad
Les Epines Vinettes de Mashad
Les épines-vinettes, également connues sous le nom de zereshk en persan, sont des baies acides et savoureuses largement utilisées dans la cuisine iranienne. Originaires de la région de Mashhad, ces... Lire plus...
Les Dattes Mazafati, un Délice d'Iran
Les Dattes Mazafati, un Délice d'Iran
Les dattes de Mazafati, originaires de la région de Bam en Iran, sont célèbres pour leur douceur et leur texture moelleuse. Ce trésor culinaire iranien est non seulement délicieux mais... Lire plus...
La Toot ou Mûre Blanche, le superfruit de la Perse
La Toot ou Mûre Blanche, le superfruit de la Perse
La mûre blanche, connue sous le nom de Toot en Iran, est un fruit peu connu en dehors de ses frontières d'origine, mais d'une grande importance dans la culture iranienne.... Lire plus...
Découvrez la Pistache Iranienne : Un Pilier de l'Économie et de la Culture chez Maison Boteh
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Découverte de la Pistache Iranienne: Un Voyage à Travers le Temps La pistache, connue sous le nom de Pistacia vera dans le monde botanique, occupe une place de choix dans... Lire plus...