Orange Pistachio Saffron Jam

11,90€8.29 oz66g of fruit per 100g
4.84

What is it?

Orange and Corsican clementine, pistachio slivers and a hint of saffron, cauldron-cooked: fruit first. Three products in one – for breakfast, on a cheese platter, or with poultry. The Corsican citrus fruits and saffron make it a more complex citrus jam than a simple marmalade.

On the palate tangy citrus, clementine, saffron

Use it like three-in-one product: tartine, cheese, meat

How to use it?
  • At breakfast. On toast with butter, or a brioche: the freshness of Corsican citrus.
  • On fresh cheese. A spoon on fresh goat cheese: the tangy citrus cuts through the cheese.
  • For dessert. In fromage blanc or on ice cream: citrus, pistachio slivers, and saffron together.

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Habituellement expédiée sous 24h-48h

Perfect pairings

Ingr. & nutri

Ingredients :

Organic unrefined cane sugar, Corsican clementine (35g), Corsican orange (31g), pistachio, saffron (filaments), concentrated lemon juice.

66g of fruit per 100g

Nutrition facts

Per 100 g:

  • Energy: 783 kJ / 184 kcal
  • Fat: 0.5 g, of which saturated fatty acids: 0.1 g
  • Carbohydrates: 44 g, of which sugars: 43 g
  • Fiber: 0.9 g
  • Protein: 0.4 g
  • Salt: 0 g

Allergens

Contains: pistachio (nuts).

May contain traces of milk.

Storage & recycling

Keeps for eighteen months to two years unopened.

Refrigerate after opening.

Glass jar and metal lid: sorting bin. Label: leave on the jar.

As seen in

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Frequently asked questions

Combien de fruits contient cette confiture ?

66 g de fruits pour 100 g : clémentine de Corse (35 g) et orange de Corse (31 g). Les autres ingrédients sont le sucre de canne bio non raffiné, la pistache, le safran en filaments et du jus de citron concentré — aucun additif.

Quel goût a l'Orange Clémentine de Corse Pistache Safran ?

Des agrumes de Corse frais et acidulés, des éclats de pistache et une pointe de safran : une confiture d'agrumes plus complexe qu'une simple marmelade, cuite au chaudron.

À quoi sert une confiture Maison Boteh, à part le petit-déjeuner ?

C'est trois produits en un : une confiture pour le petit-déjeuner, un accord sur un plateau de fromages, et un contrepoint sucré pour une viande ou une volaille.

Comment sont fabriquées vos confitures ?

Cuites au chaudron, avec le fruit d'abord et le sucre toujours en retrait.

Quel sucre utilisez-vous ?

Du sucre de canne bio non raffiné, toujours en retrait derrière le fruit.

Contiennent-elles des conservateurs ou des arômes ?

Non, aucune de nos confitures ne contient de conservateur ni d'arôme. Certaines recettes utilisent de la pectine, un gélifiant naturel issu du fruit.

Contient-elle des allergènes ?

Oui : elle contient de la pistache (fruits à coque). Elle peut aussi contenir des traces de lait.

Comment la conserver ?

Au réfrigérateur après ouverture, pot bien refermé, en suivant l'étiquette du produit.

Customer reviews

4.84

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