{"title":"Tous les produits","description":null,"products":[{"product_id":"citron-noir-entier","title":"Citron Noir Entier","description":"\u003cp\u003eLe citron noir — \u003cem\u003eloumi\u003c\/em\u003e en persan — est une petite lime séchée entière, originaire d'Iran et du golfe Persique. La nôtre vient de la région de Shiraz : récoltée avant maturité, bouillie en eau salée (ce qui l'empêche de pourrir), puis enfouie sous le sable du désert 3 à 5 semaines, jusqu'à ce que l'écorce noircisse et durcisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon goût n'est pas celui du citron frais : acidulé, boisé, légèrement amer, avec des notes fumées et une profondeur presque fermentée. Cassez-le en brisures et infusez-les dans un bouillon, une sauce ou un ragoût, ou glissez-le entier dans un plat mijoté. Râpé ou mixé, il s'emploie en poudre, comme une épice, sur des légumes ou un dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage —\u003c\/strong\u003e 2 à 3 citrons noirs percés dans un ragoût pour 4 à 6 personnes ; retirez-les après une heure environ pour éviter l'amertume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 30 g.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986305864027,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Hero_shot_Loumi.png?v=1788859118"},{"product_id":"assortiment-brunch","title":"Assortiment Brunch","description":"\u003cp\u003eTrois confitures cuites au chaudron, réunies pour la table du matin : Framboise Litchi Rose, Framboise Pistache Géranium et Figue Pomme Cannelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 70 à 86 g de fruits pour 100 g selon la recette, sans additif. Chaque pot sert aussi bien au petit-déjeuner que sur un plateau de fromages ou à côté d'une viande — la Figue Pomme Cannelle, proche d'un chutney, accompagne particulièrement bien un rôti ou un comté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : Framboise Litchi Rose (225 g), Framboise Pistache Géranium (225 g), Figue Pomme Cannelle (235 g). Contient de la pistache (fruits à coque) dans la Framboise Pistache Géranium. Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986316448091,"sku":"","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Collections_brunch.jpg?v=1788770094"},{"product_id":"assortiment-saffron-afternoon-tea","title":"Assortiment Saffron Afternoon Tea","description":"\u003cp\u003eDeux confitures au safran, pour l'heure du thé : Orange Clémentine de Corse Pistache Safran et Mirabelle Pistache Safran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe safran leur donne une rondeur dorée et un parfum d'épice que le fruit seul n'a pas : il arrondit l'acidité des agrumes de Corse et donne de la profondeur à la mirabelle de Lorraine. Sur un scone, une brioche ou un fromage frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : Orange Clémentine de Corse Pistache Safran (235 g), Mirabelle Pistache Safran (235 g). Contient de la pistache (fruits à coque). Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986317758811,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/AfternoonTea.png?v=1707749011"},{"product_id":"condiment-l-or-noir-pate-de-citron-noir-d-iran","title":"L’Or Noir - Pâte de Citron Noir","description":"\u003cp\u003eL'Or Noir est une pâte de citron noir (loumi) d'Iran, prête à l'emploi. Le citron noir est une petite lime « Limou Amani Sia » de la région de Shiraz, récoltée avant maturité, bouillie en eau salée (ce qui l'empêche de pourrir), puis enfouie sous le sable du désert 3 à 5 semaines : l'écorce noircit et durcit, la pulpe se confit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe résultat : un condiment au goût acidulé, presque fermenté, aux notes fumées, avec une amertume élégante et des touches de cédrat confit, presque réglissées. Une pointe suffit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées d'usage —\u003c\/strong\u003e Salé : magret, foie gras, Saint-Jacques, langoustines, onglet de bœuf, légumes racines, maquereau, sardine, bar, huître. Sucré : chocolat, mousse au chocolat, salade de fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 120 g.\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g (63 g de fruits pour 100 g) : Énergie 767 kJ \/ 180 kcal — Matières grasses \u0026lt; 0,5 g dont acides gras saturés \u0026lt; 0,5 g — Glucides 44 g dont sucres 44 g — Protéines 0 g — Sel 0,1 g.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986321133915,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/packshot_or_noir.jpg?v=1788772517"},{"product_id":"confiture-de-framboise-litchi-rose","title":"Confiture Framboise Litchi Rose","description":"\u003cp\u003eUne confiture de framboise et de litchi, relevée d'une note de pétale de rose, cuite au chaudron et sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e86 g de fruits pour 100 g : framboise (69 g), sucre de canne bio non raffiné, litchi (17 g), pétale de rose, pectine. Le fruit d'abord, le sucre en retrait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle sert à trois moments : sur un pain grillé et beurré au petit-déjeuner ; sur un fromage frais — une cuillère sur une burrata ou un chèvre, dont l'acidité de la framboise réveille le goût ; ou en dessert, sur une glace vanille ou dans un fromage blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 225 g. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 887 kJ \/ 209 kcal — matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0 g — glucides 47 g dont sucres 47 g — protéines 1 g — sel 0 g. Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986325721435,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/hero_shot_framboise_rose_corrigee_Shopify.png?v=1789029444"},{"product_id":"confiture-de-framboise-pistache-geranium","title":"Confiture Framboise Pistache Géranium","description":"\u003cp\u003eUne confiture de framboise et d'éclats de pistache, relevée d'une note florale de géranium, cuite au chaudron et sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e70 g de fruits pour 100 g : framboise (70 g), sucre de canne bio non raffiné, pistache, huile essentielle de géranium, pectine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois usages : sur un pain grillé le matin ; sur un chèvre frais ou une burrata, avec un tour de poivre ; ou en roulé express — étalée sur une génoise fine, roulée serré, une heure au frais, puis tranchée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 225 g. Contient de la pistache (fruits à coque). Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986330898779,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Framboise_v3.jpg?v=1788425216"},{"product_id":"confiture-de-mirabelle-pistache-safran-1","title":"Confiture Mirabelle Pistache Safran","description":"\u003cp\u003eUne confiture de mirabelle de Lorraine et d'éclats de pistache, relevée d'une pointe de safran, cuite au chaudron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e79 g de fruits pour 100 g : mirabelle de Lorraine (79 g), sucre de canne bio non raffiné, pistache, jus de citron concentré, safran. Le safran lui donne une rondeur dorée qu'une mirabelle seule n'a pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois usages : sur un pain grillé ou dans un yaourt ; sur un plateau de fromages, avec un comté ou une pâte pressée, où le safran fait le lien ; ou une pointe sur un toast de foie gras, où le fruité doux équilibre le gras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 235 g. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1126 kJ \/ 266 kcal — matières grasses 0,9 g dont acides gras saturés 0,1 g — glucides 63 g dont sucres 59 g — protéines 0,7 g — sel 0 g. Contient de la pistache (fruits à coque). Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986332078427,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Mirabelle_V3.jpg?v=1788425297"},{"product_id":"confiture-figue-pomme-cannelle","title":"Confiture Figue Pomme Cannelle","description":"\u003cp\u003eUne confiture de figue et de pomme relevée de cannelle, cuite au chaudron et sans additif. La cannelle et la figue la rapprochent d'un chutney plus que d'une confiture sucrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e83 g de fruits pour 100 g : figues (51 g), sucre de canne bio non raffiné, pommes (32 g), cannelle, jus de citron concentré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois usages : sur un pain grillé ou dans un porridge ; sur un fromage à pâte dure — un comté, une tomme ; ou à côté d'un rôti de porc ou d'une volaille, comme un chutney.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 235 g. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 865 kJ \/ 204 kcal — matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0 g — glucides 49 g dont sucres 48 g — protéines 0,7 g — sel 0 g. Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986334568795,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/FIgue_v3.jpg?v=1788424802"},{"product_id":"confiture-orange-pistache-safran","title":"Confiture Orange Clémentine de Corse Pistache Safran","description":"\u003cp\u003eUne confiture d'agrumes de Corse — clémentine et orange — avec des éclats de pistache et une pointe de safran, cuite au chaudron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e66 g de fruits pour 100 g : clémentine de Corse (35 g), orange de Corse (31 g), sucre de canne bio non raffiné, pistache, safran en filaments, jus de citron concentré. Les agrumes de Corse et le safran en font une confiture plus complexe qu'une simple marmelade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois usages : sur un pain grillé ou une brioche ; sur un chèvre frais, où l'agrume acidulé tranche avec le fromage ; ou en dessert, dans un fromage blanc ou sur une glace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 235 g. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 783 kJ \/ 184 kcal — matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g — glucides 44 g dont sucres 43 g — protéines 0,4 g — sel 0 g. Contient de la pistache (fruits à coque). Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986335584603,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Orange_clementine_ajusteee.png?v=1789019640"},{"product_id":"safran-neguine-1","title":"Safran Néguine","description":"\u003cp\u003eLe Safran néguine est un safran d'Iran, premier terroir mondial du Crocus sativus. « Néguine » désigne une coupe haut de gamme : des filaments entiers, longs et d'un rouge profond, dont on ne garde que la partie rouge du stigmate — jamais de poudre. Il faut de 150 à 170 fleurs, soit 400 à 450 filaments, pour un seul gramme, cueillis à la main pendant les quelque vingt jours de floraison du crocus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage —\u003c\/strong\u003e comptez 1 à 2 filaments par personne. Faites-les infuser dans un peu de liquide chaud (non bouillant) avant de les ajouter en fin de cuisson : idéal pour un riz au safran, un zereshk polo, des poissons ou des desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986360062299,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Packshot_safran_1g.jpg?v=1788769764"},{"product_id":"assortiments-cinq-confitures","title":"Assortiment Cinq Confitures","description":"\u003cp\u003eLes cinq confitures de la maison, cuites au chaudron et sans additif : Framboise Litchi Rose, Framboise Pistache Géranium, Figue Pomme Cannelle, Mirabelle Pistache Safran et Orange Clémentine de Corse Pistache Safran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 66 à 86 g de fruits pour 100 g selon la recette. Chaque pot sert à trois moments : au petit-déjeuner, sur un plateau de fromages, ou à côté d'une viande. Par laquelle commencer ? Framboise Litchi Rose si vous aimez les confitures fruitées et parfumées ; Figue Pomme Cannelle, proche d'un chutney, pour les fromages et les viandes ; les deux au safran pour l'heure du thé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : Framboise Litchi Rose (225 g), Framboise Pistache Géranium (225 g), Figue Pomme Cannelle (235 g), Mirabelle Pistache Safran (235 g), Orange Clémentine de Corse Pistache Safran (235 g). Contient de la pistache (fruits à coque) dans trois des cinq. Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677579559259,"sku":"200","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Collections_confitures.jpg?v=1788770042"},{"product_id":"sirop-or-noir","title":"Sirop Or Noir","description":"\u003cp\u003eLe Sirop Or Noir, c'est le citron noir d'Iran — le \u003cem\u003eloumi\u003c\/em\u003e — en version liquide : un sirop épais et profond, à mi-chemin entre une mélasse de grenade et une réduction balsamique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcidulé, boisé, avec l'amertume élégante du citron noir. Il est sucré, mais pas seulement : c'est autant un condiment qu'un sirop. Quelques gouttes suffisent — à la place du vinaigre dans une vinaigrette, en trait sur un poisson grillé ou des saint-jacques juste avant de servir, ou une cuillère dans un spritz, une limonade ou un dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrédients : eau, sucre, citron noir, jus de citron.\u003cbr\u003eContenance : 250 ml. Valeurs nutritionnelles pour 100 g (63 g de fruits pour 100 g) : énergie 1076 kJ \/ 254 kcal — matières grasses 0 g — glucides 65 g dont sucres 65 g — protéines 0 g — sel 0 g.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738870923611,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/packshot_Sirop.jpg?v=1788771566"},{"product_id":"pate-de-pistache-215-g","title":"Pâte de Pistache","description":"\u003cp\u003ePâte de pistache 100 % pistaches d'Iran, simplement torréfiées puis broyées — sans sucre, colorant ni arôme ajouté. Sa couleur naturelle tire vers le vert-kaki, jamais le vert fluo des versions aromatisées. Texture crémeuse, goût de pistache grillée franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéale en pâtisserie, glace, crème ou tiramisu : comptez 2 à 3 cuillères à soupe pour parfumer une préparation. À conserver au frais après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrédients : 100 % pistaches d'Iran.\u003cbr\u003eContenance : 100 g.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738898153819,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Packshot_pistache.jpg?v=1787776077"},{"product_id":"collection-citron-noir","title":"Collection Citron Noir","description":"\u003cp\u003eLe citron noir d'Iran — le \u003cem\u003eloumi\u003c\/em\u003e — sous trois formes : L'Or Noir, une pâte concentrée pour cuisiner ; le Sirop Or Noir, en version liquide ; et le Sable Noir, une poudre fine de finition. Une même saveur, trois intensités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaquelle utiliser ? La pâte pour cuisiner — une sauce, un mijoté, un poisson. Le sirop pour les vinaigrettes, les desserts et les cocktails. La poudre pour relever un plat déjà dressé, saupoudrée à l'assiette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe citron noir est une petite lime séchée entière, bouillie en eau salée puis enfouie sous le sable du désert : son goût est acidulé, boisé et légèrement amer, avec des notes fumées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : L'Or Noir (120 g), Sirop Or Noir (250 ml), Sable Noir (50 g). Sans allergène à déclaration obligatoire.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48129910178139,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Collection_citron_noir.jpg?v=1788771619"},{"product_id":"collection-des-chefs","title":"Collection des Chefs","description":"\u003cp\u003eQuatre condiments pour cuisiner : le citron noir d'Iran sous ses trois formes — L'Or Noir en pâte, le Sirop Or Noir en version liquide, le Sable Noir en poudre de finition — et le Sable Rouge, un sucre safrané.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePar où commencer ? Par L'Or Noir si vous cuisinez salé : une demi-cuillère à café relève une sauce, un poisson ou un plat mijoté. Le Sable Rouge est le plus simple pour découvrir le safran — délayé dans un peu d'eau, il colore et parfume un riz sans infusion. Le Sirop va dans les vinaigrettes, les desserts et les cocktails ; le Sable Noir se saupoudre à l'assiette, au dernier moment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : L'Or Noir (120 g), Sirop Or Noir (250 ml), Sable Noir (50 g), Sable Rouge (50 g). Sans allergène à déclaration obligatoire.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48129985708379,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Collection_des_chefs_Shopify.jpg?v=1789047989"},{"product_id":"sable-rouge","title":"Sable Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Sable Rouge est un mélange de sucre de canne bio non raffiné et de safran, moulus ensemble. Le safran y étant déjà broyé, il libère sa couleur et son parfum bien plus vite qu'un filament entier, sans infusion préalable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDélayez une cuillère dans un peu d'eau, puis mélangez au riz : un riz au safran en un geste. Il sert aussi de base parfumée à une sauce, sur une volaille ou un poisson, ou se saupoudre sur un dessert, une crème ou une glace. Il est sucré — tenez-en compte dans un plat salé, une cuillère suffit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrédients : sucre de canne bio non raffiné, safran. Sans allergène à déclaration obligatoire.\u003cbr\u003eContenance : 50 g. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48130014413147,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Packshot_SAble_ROuge_Shopify.png?v=1788769575"},{"product_id":"sable-noir","title":"Sable Noir","description":"\u003cp\u003eLe Sable Noir, c'est le citron noir d'Iran — le \u003cem\u003eloumi\u003c\/em\u003e — réduit en poudre fine, avec une pointe de sucre de canne bio non raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un condiment de finition, qui s'emploie comme un sel ou un poivre : une pincée à l'assiette, au dernier moment, plutôt qu'en cuisson. Sur un poisson ou des saint-jacques, une volaille, des légumes rôtis ; ou sur une crème, une glace ou un chocolat, où le contraste sombre et acidulé surprend. Son goût est boisé, acidulé et légèrement salin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrédients : citron noir, sucre de canne bio non raffiné. Sans allergène à déclaration obligatoire.\u003cbr\u003eContenance : 50 g. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48130027028827,"sku":"","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Sable_Noir.jpg?v=1788771488"},{"product_id":"la-totale","title":"L'Assortiment Complet","description":"\u003cp\u003eToute la gamme Maison Boteh, en douze produits : les cinq confitures cuites au chaudron, la Collection des Chefs, le safran néguine, le citron noir entier et la pâte de pistache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePar où commencer ? Par les confitures pour le petit-déjeuner et les plateaux de fromages, et par L'Or Noir si vous cuisinez — une demi-cuillère à café suffit à relever un poisson ou une sauce. Le citron noir sous ses trois formes est la signature de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes 5 confitures\u003c\/strong\u003e — Framboise Pistache Géranium (225 g), Framboise Litchi Rose (225 g), Figue Pomme Cannelle (235 g), Mirabelle Pistache Safran (235 g), Orange Clémentine de Corse Pistache Safran (235 g).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa Collection des Chefs\u003c\/strong\u003e — Or Noir (120 g), Sirop Or Noir (250 ml), Sable Noir (50 g), Sable Rouge (50 g).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEt aussi\u003c\/strong\u003e — Safran néguine (1 g), Citron Noir entier (30 g), Pâte de pistache (100 g).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContient de la pistache (fruits à coque) dans trois confitures et dans la pâte de pistache. Peut contenir des traces de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48144709091675,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Photopourlatotale20482048.png?v=1714326652"},{"product_id":"harissa-barbecue","title":"Harissa Barbecue","description":"\u003cp\u003eLa harissa pensée pour le grill, dont Nasrin a le secret. On l'appelle harissa pour que vous la trouviez, mais son histoire vient de Bandar Abbas, en Iran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est la cardamome noire qui lui donne sa note fumée, de braise. Elle pique sans brûler : plus relevée qu'un piment d'Espelette, moins forte qu'une harissa tunisienne. Mélangez-la à un peu d'huile pour enrober une viande, un poisson ou des légumes avant de griller, ou posez-en une cuillère à la sortie du grill — la cardamome prolonge alors le goût de braise. Elle est aussi très bonne sur des pommes de terre rôties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrédients : piments, ail, eau, sel, sucre de canne bio non raffiné, cardamome noire. Sans allergène à déclaration obligatoire.\u003cbr\u003eContenance : 130 g. À conserver au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441896132955,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Harissa_bbq_page_produit_1.png?v=1787645794"},{"product_id":"harissa-a-la-rose","title":"Harissa à la Rose","description":"\u003cp\u003eUne harissa onctueuse, avec un soupçon de rose dont Nasrin a le secret. La note florale surprend là où l'on n'attend que du piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : piments, ail, eau, sel, sucre de canne bio non raffiné, essence alimentaire de rose d'Ispahan.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50450616025435,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Harissa_rose_page_produit_1.png?v=1787645793"},{"product_id":"harissa-or-noir","title":"Harissa Citron Noir","description":"\u003cp\u003eLa Harissa Or Noir est une harissa artisanale — une pâte de piment rouge relevée d'ail et d'épices — prolongée d'une touche de citron noir séché (loumi). Ce loumi, agrume persan, lui apporte une amertume fumée et acidulée absente des harissas classiques : c'est la signature de la maison, imaginée par Nasrin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlus relevée qu'un piment d'Espelette, elle se dose avec parcimonie. Parfaite sur les poissons blancs grillés (à la planche ou au barbecue), mais aussi sur un couscous, des tajines, des œufs, des marinades ou des légumes rôtis.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50450625003867,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Hnoir_premiere_image.jpg?v=1787645793"},{"product_id":"harissa-au-thym-perse","title":"Harissa au Thym Perse","description":"\u003cp\u003eUn mariage inattendu : le piquant, le végétal, le parfum du thym.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51853621526875,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/HTHYM_1ere_image_produit.jpg?v=1787645792"},{"product_id":"zaatar-de-perse","title":"Zaatar de Perse","description":"\u003cp\u003eLe zaatar est un mélange d'épices du Levant. Le nôtre réunit des épices iraniennes : sésame torréfié aux notes de noisette grillée, thym de Perse, sumac acidulé et une pointe de menthe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe goût est herbacé et acidulé : le thym domine, le sumac apporte l'acidité, le sésame un fond de noisette grillée et la menthe une fraîcheur finale. Il n'est pas piquant. Saupoudrez-le tel quel sur une salade, des légumes rôtis ou une viande grillée, mêlez-le à un filet d'huile d'olive pour le tartiner sur un pain plat avant de l'enfourner, ou ajoutez-le à une vinaigrette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrédients : thym, sésame, sumac, menthe. Contient du sésame.\u003cbr\u003eContenance : 40 g. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857711563099,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Zaatar_de_Perse.png?v=1787775994"},{"product_id":"assortiment-quatre-harissas","title":"Assortiment Quatre Harissas","description":"\u003cp\u003eLes quatre harissas de la maison, à base de piments, ail, eau et sel — chacune distinguée par un seul ingrédient de saveur : Harissa Citron Noir (pâte de citron noir d'Iran), Harissa Barbecue (cardamome noire), Harissa à la Rose (essence de rose d'Ispahan), Harissa au Thym Perse (fleurs de thym bio).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe quoi relever un plat sans le brûler, avec un piquant qui varie selon la recette. Idéal pour découvrir les quatre en une fois avant de choisir sa préférée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenu : Harissa Citron Noir, Harissa Barbecue, Harissa à la Rose, Harissa au Thym Perse.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default","offer_id":53880335630683,"sku":"201","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/PACKSHOT_DES_4_Harissas.png?v=1788770754"},{"product_id":"sauce-soja-au-citron-noir","title":"Sauce Soja au Citron Noir","description":null,"brand":"MAISON-BOTEH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886413865307,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/0486\/3824\/files\/Kurogane_corrigee_shopify.jpg?v=1789029989"}],"url":"https:\/\/www.maison-boteh.com\/collections\/all.oembed?page=3","provider":"MAISON-BOTEH","version":"1.0","type":"link"}